বিডিমেট্রোনিউজ ডেস্ক ॥ এমন অনেক খাবার রয়েছে, যা খালি পেটে খেলে আপনাকে ভোগাতে পারে। আপনার শরীরে কষ্ট ডেকে আনতে পারে। তাই খালি পেটে সেই খাবারগুলি কোনওসময়ই খাওয়া উচিত নয়। যেমন-
১) কফি- খালি পেটে কফি খেলে রক্তে অ্যাড্রিনালিনের মাত্রা কমে যায়। ফলে আপনি হয়ে পড়বেন স্ট্রেসড।
২) চা- চা ক্ষার জাতীয়। খালি পেটে চা শরীরে ভিটামিন বি১ ও থিয়ামিনের শোষণে বাধা দেয়। অন্য দিকে হতে পারে ক্যালসিয়ামের ঘাটতিও।
৩) অ্যালকোহল- খালি পেটে অ্যালকোহল সারা শরীর ও মস্তিষ্ক অবশ করে দিতে পারে।
৪) সোডা- খালি পেটে সোডা রক্তে পটাশিয়ামের মাত্রা বাড়িয়ে দেয়। হৃদযন্ত্রে সমস্যা থাকলে প্যারালিসিস পর্যন্ত হতে পারে।
৫) টোম্যাটো- পেকটিন, সাইট্রিক অ্যাসিড, অক্সালিক অ্যাসিড ও ম্যালিক অ্যাসিড রয়েছে টোম্যাটোতে। যা গ্যাসট্রিক জুসের সঙ্গে বিষক্রিয়া তৈরি করে। ফলে বদহজম অনিবার্য।
৬) কলা- কলায় আছে প্রচুর পরিমাণ ম্যাগনেশিয়াম। খালি পেটে কলা শরীরের ক্যালসিয়াম-ম্যাগনেশিয়াম ভারসাম্য নষ্ট করে। ফলে হার্টের সমস্যা পর্যন্ত হতে পারে।
৭) রাঙা আলু- রাঙা আলুতে রয়েছে ট্যানিন ও পেকটিন অ্যাসিড। খালি পেটে খেলে বুক জ্বালা ও গ্যাসট্রিক অ্যাসিডের সমস্যা হতে পারে।
৮) লেবু জাতীয় ফল- খালি পেটে লেবু জাতীয় ফল খেলে অ্যাসিডিটির সমস্যা হতে পারে। গ্যাসট্রিক অ্যালার্জিও হতে পারে।
৯) কাঁচা শাক সব্জি- স্যালাড বা কাঁচা সব্জিতে থাকে অ্যাসিড। খালি পেটে খেলে হজমের গন্ডগোল হতে পারে।
১০) মিষ্টি- মিষ্টি হজম করতে যে পরিমাণ ইনসুলিন প্রয়োজন খালি পেটে তা তৈরি হয় না। ফলে বদহজম হতে পারে।
১১) দই- দইয়ের মধ্যে ব্যাকটেরিয়া থাকে। এগুলি শরীরের পক্ষে ভাল। কিন্তু খালি পেটে দই খেলে অতিরিক্ত অ্যাসিডে ব্যাক্টেরিয়াগুলি নষ্ট হয়ে যায়। ফলে বদ হজমের সমস্যা হতে পারে।
১২) তেল মশলাযুক্ত খাবার- খালি পেটে অতিরিক্ত তেল মশলাযুক্ত খাবার ডেকে আনবে আলসার। গল ব্লাডার স্টোন পর্যন্ত হতে পারে।
